Soupelette de roquette, coulis de poivron rouge.

Je vous transmets une info émanant du site cuisiner en ligne : « Le 1er Concours de cuisine organisé par l’association Génération Cuisine&Culture se tiendra le 26 Avril 2010 à Marseille. Si tu es dans une école hôtelière et que tu souhaites représenter ton école et bien rendez vous sur http://generations-point-c.com et renvoies avant le 22…

J’ai déjà dit sur ce blog que les boxs et moi, ça ne passait pas. J’ai aussi dit sur Facebook que les boxs qui cherchent à avoir des produits gratuits (ou presque) en se gardant bien de le dire aux clients, ça me pompait. Car les super box en tous genre que l’on voit fleurir…

Vous le savez quand j’ai des propositions de stage ou autres qui se déroule à Paris, j’essaie d’en faire profiter mes lecteurs!   Aujourd’hui, je vous propose de bénéficier à ma place de 2 places pour participer à un atelier autour des tomates et concombres organisé par les producteurs français de tomates et concombres. (Deux…

Si il y a un pays dont la cuisine est souvent critiquée, c’est bien la Grande Bretagne. Qui n’a pas à l’esprit ces gelées tremblotantes ou le Fish and chips bien gras?Pourtant, depuis plus d’un an sur la culinosphère, mon point de vue a changé au travers de différentes recettes que j’ai pu voir et…