C’est le chouchou de tous les chouchous !

Hello bande de p’tits veinards de parisiens ! Je vous fais profiter d’une offre reçue dans ma boite mail destinés à mes lecteurs chéris. Je ne pourrai pas en être ayant ce week end en vue la visite du Sirha à Lyon mais je vous accompagne par la pensée ! Pour recevoir vos invitatons, c’est…

Désolée mais c’est juste une mise à jour de mon index que blog appétit se sent obligé de publier malgré l’anti-date! pfff Des idées de menus équilibrés pour se donner des idées, avec ou sans viande mais toujours avec des rations cohérentes de lipides, glucides et protéines. Menu de Noël 2007 Autre menu de Noël…

Manger équilibré c’est bien pour tout le monde les femmes, les maris, les enfants! L’équilibre alimentaire ne doit pas se cantonner à ceux qui font attention à leur ligne mais à ceux qui veullent vivre en bonne santé au moyen d’une alimentation rationnelle. A la maison tout le monde mange à la base la même…

Bientôt 2 ans que j’ai publié la recette de ces galettes au parmesan. Elles sont devenues un incontournable de ma cuisine. Délicieuses et esthétiques, (re)découvrez les ici (clic) !

Hier, je vous annonçais, que j’avais eu le privilège d’obtenir la deuxième place au concours des Maîtres cuisiniers de France sur le thème "Régaler les sens, sans affoler la balance". L’objet du concours portait sur la proposition d’un menu de moins de 1000 Kcal comprenant :  entrée, plat, dessert, 100 g de pain et 10 cl…

Cette recette de cake au chorizo vient de Manon, une amie qui avait l’habitude de venir à mes soirées d’anniversaire au collège. Nous avons quelque peu modifié la recette originelle, alors la voici pour l’immortaliser ! Ingrédients : Préparation : Préchauffez le four à 180 °C. Dans un saladier, mélangez les œufs et la farine….