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  • Livre de cuisine

    Nouveau rendez vous Ligne et Papilles : les livres de la blogosphère !

    ParLavande 22/02/2009

    Depuis quelques mois, les livres des bloggeurs fleurissent sur les rayons. Je n’en ai croisé que peu mais à chaque fois, j’ai pu apprécier le contenu. Les bloggeurs qui font des livres, le font avec le même enthousiasme et la même passion que sur leur blog et cela vaut largement mieux qu’un livre écrit par…

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  • Recettes | Recettes salées

    Cuisinons japonais ! Epinards à la sauce cacahouètes

    ParLavande 21/02/2009

    J’ai décidé de me mettre à la cuisine japonaise. Alors chers lecteurs réjouissez vous ! Vous allez devenir intarissable sur les algues, le daikon et autres bizarreries du genre, car ce blog, vous le savez, est aussi l’espace de mes inspirations culinaires. Bon comme je débute je m’aide d’un livre. Car jusqu’à présent la cuisine…

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  • Que du blabla...

    Pouvez-vous me dire en quelques mots ce que vous pensez du bio et / ou du prix de l’alimentation actuellement ?

    ParLavande 20/02/2009

    Telle est la question qui m’a été posé. J’ai essayé en quelques mots de jeter sur le papier l’écran quelques idées qui me venaient pèle-mêle… ce n’est pas réfléchi. Mes réponses étaient spontanées, une suite de réflexions que je me fais à moi même au quotidien… Voici mes réponses Pour me définir, je suis une…

    Lire la suite Pouvez-vous me dire en quelques mots ce que vous pensez du bio et / ou du prix de l’alimentation actuellement ?Continuer

  • Recettes | Recettes salées

    Seiches à la sétoise

    ParLavande 19/02/200913/09/2009

    J’ai craqué sur ces petits céphalopodes et j’ai acquis un sac… surgelé. J’avais une envie de dépaysement… et c’est sur une recette locale que j’ai fondu. J’ai bien fait ! J’avais oublié combien c’est terriblement bon. Des fois à force de côtoyer la gastronomie locale qui est souvent dénaturée par des préparations bâclées et sans…

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  • Recettes | Techniques culinaires

    Yaourt maison sans yaourtière

    ParLavande 18/02/2009

    Nous ne sommes pas de gros consommateurs de yaourt à la maison à part… le petit dernier ! Autant il est difficile à table, autant côté desserts, cet enfant est super ! Il choisit spontanément des fruits pour le goûter, des yaourts ou des compotes pour le dessert et boude les crèmes chocolatées dont raffolent…

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