Hier après avoir découvert NBC, un billet m’a interpellé. L’auteur disait que navigant avec firefox, elle s’était rendu compte que sa bannière ne figurez pas sous explorer. Alors j’ai voulu voir mon blog sous explorer…Et là horreur! Le joli blog bien propre et bien carré que je voyais habituellement, n’était qu’une succession d’anarchie de police…

Alors dans la série des vieux légumes, j’ai cherché ce que j’allais faire de ces topinambours que j’avais achetés. Tout comme les salsifis, ils ne semblent pas inspirer grand monde, pas même moi… Alors, j’ai trouvé, au détour de plusieurs dizaines de clics, cette recette chez Mercotte que j’ai un tout petit peu modifiée… on…

J’ai découvert la fève tonka à l’occasion de la lecture d’un livre de Philippe Delacourcelle, "Ma cuisine à fleur d’épices" en 2001. Je m’étais rangée aux côtés de l’avis de l’auteur en l’utilisant avec bonheur dans ma purée de pommes de terre. C’est en visitant les blogs de Véro et celui de "au jour le…

La maisonnée est partagée en deux camps : ceux qui aiment les salsifis, dont je suis une fervente admiratrice entourée de mon fils de 2 ans et de ma fille cadette de 4 ans et demi, et l’autre camps, celui de ceux par qui le salsifis ne passera pas… Je m’étais mise en tête de…

Pour tout avouer, c’est la première fois que je cuisine des St Jacques. J’avoue que j’étais un peu intimidée par la bête… J’adore ça mais, ça me semble être tellement délicat… Alors, j’ai pensé cette recette un peu comme on construit un puzzle ou comme on ferait un tableau, enfin vous qui me lisez, vous…