J’ai craqué sur ces petits céphalopodes et j’ai acquis un sac… surgelé. J’avais une envie de dépaysement… et c’est sur une recette locale que j’ai fondu. J’ai bien fait ! J’avais oublié combien c’est terriblement bon. Des fois à force de côtoyer la gastronomie locale qui est souvent dénaturée par des préparations bâclées et sans…
Nous ne sommes pas de gros consommateurs de yaourt à la maison à part… le petit dernier ! Autant il est difficile à table, autant côté desserts, cet enfant est super ! Il choisit spontanément des fruits pour le goûter, des yaourts ou des compotes pour le dessert et boude les crèmes chocolatées dont raffolent…
MaryAthènes nous invite à cuisiner son blog ! Et comme j’aime sa cuisine, je me prête au jeu avec plaisir. J’avoue que j’ai eu l’embarras du choix mais j’ai choisi une recette qui me permet de parler d’un féculent peu connu en France. Très connues au Maghreb, les févettes sont de petites fèves séchées. On…
ça y est Mona l’a publié ! Il est en ligne là.
