Notre poison quotidien
Pour ceux qui comme moi hier n’ont pas vu ce reportage de Arte, une petite séance de rattrapage parce que « savoir c’est pouvoir »… et pour ne pas tout gober bêtement ce lien avec un point de vue très différent
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Kemia : Pommes de terre à l’harissa et au cumin
Hier j’ai cuisiné un menu de là bas : taboulé libanais à ma façon et poulet aux citrons. Pour l’apéro, cette petite salade sous forme de kémia, qui passé le premier piquant de l’harissa a un eu goût irrésistible de reviens-y, qui a fini à sauce le fond du plat avec du pain. Une valeur…
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Lavande is Back
Hello la compagnie, ça fait un bail n’est ce pas ? Et oui pour tout vous dire il a fallu que j’écrive la suite de Graine de cuistot et il m’était impossible d’être au four et au moulin comme on dit. Puis ces derniers temps, notre alimentation n’était pas franchement exemplaire. De plus nous nous…
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Simplement délicieux : salade endives, pommes, feta
Je ne sais pas vous, mais chaque année, à la même époque, je n’en peux plus des légumes d’hiver. J’ai envie de tomates, de courgettes, d’aubergines et de poivrons. Avec ces 4 là, c’est la fiesta assurée. Je continue à bouder le rayon de ces légumes que l’on nous présente du 1er janvier au 31…
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Plier une serviette amoureusement
Bon, pour tout vous expliquer : la Brindille N°2 n’en est pas à une bizarrerie près. Elle raffole de la cuisine asiatique, aime pratiquement tous les légumes et se passionne pour les origamis. Nous sommes tomber sur un almanach d’origami qui lui propose chaque jour d’en faire un nouveau avec la feuille de la veille….