Lasagnes Courgette saumon chèvre
J’avais confectionné des recettes avec amour pour le mag plaisirs bio et gourmands pour lequel j’avais le plaisir de collaborer. Le numéro de mai juin, n’étant pas sorti, je vous propose cette recette qui a vraiment beaucoup plu.
5/6 feuilles de lasagnes fraîches
2 courgettes
130 g de chèvre
200 g de saumon fumé
35 cl de lait
1 càs de fond de volaille
1 càs bombée d’arrow root ou de maïzena
40 g de fromage râpé
sel, poivre
Couper les courgettes dans la longueur de manière à former des fines tranches. Préchauffer le four à 200°.
Mettre le chèvre, le lait, le fond et l’arrow-root dans une casserole et faire fondre doucement. Saler et poivrer.
Au fond d’un plat à gratin déposer des tranches de courgettes, puis les feuilles de lasagne, arroser de sauce, mettre du saumon, puis des lasagnes, arroser de sauce, couvrir de courgettes et finir par une couche de lasagne et finir en répartissant la sauce restante. Parsemez de fromage et enfourner 30 minutes.
cette recette me plait bien…originale et gouteuse
-> merci
ces lasagnes ont l’air délicieuses!
-> merci
Je mets ta recette de côté, car moi aussi ça me plait beaucoup !
-> chouette ! A dimanche !
C’est une bien jolie recette !!!
Avec des ingrédients que j’adore!
-> merci
Quelle bonne idée! Que des saveurs que j’aime!
-> merci
ah oui! je suis sure que ca va bien nous plaire à nous aussi, maintenant que le grand daigne de nouveau manger des courgettes!! et le saumon, c’est trop bon!!
-> impossible qu’il ne soit pas convaincu
succès certain pour tous!
-> merci
Il y a tout ce que j’aime dans l’assiette et même sous l’assiette: ce p’tit vichy assorti à la courgette j’adore! ;-))
Bises et belle journée!
-> Merci Virginie !
Quel type de chèvre prenez-vous ? Merci pour cette belle recette.
-> Du chèvre frais type petit billy