Hors sujet : une pensée pour Léa
Toutes mes pensées vont en ce moment vers la petite Léa, née toute toute toute petite, ses parents et sa famille toute proche. Courage ma kikize…
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Ce n’est que pour les enfants enfin même pour ceux qui ont grandi et qui aiment les kinder country!
Moi je suis fan du chocolat kinder. Oui j’avoue que cette cochonnerie j’adore! Bon en fait, je dois avouer que j’aime tous les chocolats. En clair, je mange à tous les râteliers… Et c’est pas parce qu’on parle de poireaux qu’on aime pas les trucs gras et sucrés! Comme l’a dit un nutritionniste télévisuellement célèbre,…
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Choix cornélien pour ce duo insolite de tagliatelles aux deux sauces carbonara!
Alors pour cette première recette, j’ai eu un bug… Un bug parce que j’ai eu une première idée qui était de jouer avec les poireaux et d’en faire des tagliatelles… Tagliatelles? Tagliatelles? Carbonara! Oui les lardons et le poireau c’est bien connu ça colle super bien! De vrais amants, ces deux là. Je file acheter…
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J’ai fait le poireau toute la semaine…
… en attendant d’avoir une idée lumineuse! Car mon amie Sab, toujours elle, tellement inspirée par mes aubergines (c’est normal, c’est ma copine et la présidente de mon fan club!), m’a lancé un nouveau défi… Trouver des recettes qui changent du poireau-vinaigrette, de la fondue de poireau ou du velouté de poireaux… Vaste débat! Alors…
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Bonbons chocolatés croustillants ou comment finir un paquet de pâte filo….
Il est rare qu’en matière de feuilles de bricks ou de pâte filo j’utilise tout mon paquet dans une seule recette. Et il n’y a rien qui m’agace plus que d’avoir des paquets entamés…Alors un jour où j’avais un tas de courses à caser dans mon frigo et que je devais recevoir du monde à…