Et oui la blanquette, rien de très neuf je vous l’accorde et pourtant la blanquette haaaalala LA blanquette, que je l’aime ! ça fait vraiment partie des plats que je peux manger sans me lasser. Je pensais qu’elle était déjà sur le bloc-note qu’est mon blog mais damned nan, nulles traces de la blanquette. Alors…
Depuis quelques semaines, j’ai la chance de recevoir des paniers de légumes bio. Je trouve ce système bien plus attractif que les AMAP. La possibilité de refuser un légume ou un fruit que je n’aime pas, la livraison à domicile, des produits variés et très appétissant car bien mis en valeur. C’est très dommage que…
Le dimanche on se rappelle une « vielle » recette du blog. Il est plus que temps de parler d’agneau en prévision de Pâques qui approche. Une viande que j’adore ce que je dois sans aucun doute imputer à mes origines pieds noires ! Voici donc pas une, mais deux recettes pour cuisiner l’agneau dans 2 semaines….
Tout le monde en a un dans son réfrigérateur. C’est peu couteux. On ne saura jamais si c’est lui ou la poule qui est arrivé en premier. Symbolique de la période pascale et du renouveau vous avez choisi à une très large majorité de revisiter… L’œuf mimosa ! Crédit photo Je vous rappelle donc les…
Hier en regardant topchef, je me suis amusée à regarder comment les candidats (et surtout les chefs) avaient revisité des plats. D’autant plus amusant que j’avais par le passé moi aussi et très humblement revisité la tomate mozzarella et les petits pois/carottes. Alors je me suis dit que ce serait amusant de relever ce défi…
