Le dimanche on se rappelle une vieille recette du blog. Cette semaine a sonné la fin du ramadan. J’ai envie de vous rappeler cette recette de crêpes aux milles trous que j’ai appris à faire en compagnie d’une amie marocaine. Cette recette est sans matières grasses, elle est extra au goûter et au petit déj’…
Quand vous posez une question sur twitter à propos de la soupe au pistou vous avez autant de propositions différentes qu’il y a de représentants de la Provence, de l’Italie, de l’Amérique et j’en passe. Chacun a la vraie recette. Le problème épineux s’est tout particulièrement posé au sujet du pistou : certains y mettent…
Lors de ma toute récente visite chez JP Coffe, celui-ci nous a servi des œufs pochés dans un coulis de tomates. J’ai eu envie de reprendre cette idée mais à ma sauce, puisqu’en ce moment je me gave de gaspacho, profitant des cœurs de bœuf gorgées du soleil de l’été, en prévision de l’hiver qui…
Dans la vie très dure de blogueuse, il y a des invitations qui arrivent et qui vraiment ont le don de m’abasourdir. Celle-ci, arrivée il y a quelques jours, m’invitait chez JP Coffe, à l’occasion de la sortie de son best-seller en format poche « Le plaisir à petit prix, bien manger en famille pour moins…
Dorian, notre blogueur « homme » national de cuisine, se lance dans les cours de cuisine et c’est tant mieux ! Notre blogueur qui ne sait toujours pas au bout de 5 ans Pourquoi il nous raconte ça, joue avec la cuisine indienne comme qui rigole. Il maitrise, que dis-je il magnifie ! Alors si vous avez…
