Le fardeau d’un blog de cuisine est sans conteste la gestion des index de recettes. Pour que les recettes sitôt publiées ne tombent pas dans un oubli abyssal, il est, je crois, indispensable d’avoir des index ergonomiques et… à jour. Ayant changé en plus de 3 ans, 3 fois de plateforme, mes index c’était n’importawak…
Dans mon village nous accueillons chaque année un festival de musique ethnique. C’est dans cette ambiance musicale et dans un lieu privilégié que nous nous y rendons chaque année. Le festival aux consonances de développement durable, propose des stands de cuisine du monde. J’évite soigneusement dans ces cas là, les incontournables moules frites et privilégie…
C’est un basique. Celle que tout le monde aime, les petits comme les grands. Quand mes enfants étaient encore en couche-culottes au moment terrible où ils voulaient manger des glaces qui inexorablement aller finir en grande partie sur leurs vêtements, je leur proposais en menteuse absolue la glace au chocolat… blanc ! Qui en fait…
Le dimanche on se rappelle une vieille recette du blog ! Je ne pouvais pas ne pas vous parler des carrés divins ! Du chocolat blanc avec des framboises à grignoter du bout des doigts, pour les petites et grandes faim ! (clic sur la photo pour voir la recette) Je suis sur les derniers…
Hello la compagnie, cette année j’ai destocké la sorbetière. Bon je la sors chaque année, je fais un bac ou deux puis hop je la recolle au placard en fin d’été un brin gênée, parfois embêtée et souvent soulagée 🙂 Cette année, j’ai dit : « la sorbetière va glacer l’été et le blog ». Je me…
