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  • Recettes | Recettes salées

    Salade de pâtes comme un taboulé aux fraises

    ParLavande 16/08/2009

    Après quelques jours d’absences, me revoilà aux fourneaux. Une généreuse salade dans le cas présent avec des « plombs », ainsi les nomment-on chez moi, ces petites pâtes rondes que j’ai choisi d’accommoder froides, avec des fraises, parce que les fraises dans les plats salés c’est délicieux et que ça apporte une note délicate à l’ensemble. De…

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  • Recettes | Recettes sucrées

    Nougat de dattes

    ParLavande 10/08/200910/10/2009

    Lors de notre pique-nique entre Cigales, nous avons pu nous régaler de tout un tas de bonnes choses. Parmis ces bonnes choses, il y avait « ça ».  « ça » c’est le genre de choses que j’adore : surprenant, parfumé et surtout délicieux. Cette recette de Corinne est à tomber par terre. Goûté, approuvé, refait… adoré !

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  • Recettes | Recettes salées | Techniques culinaires

    Légumes d’été confits, marinés à l’huile d’olive

    ParLavande 05/08/2009

    Je continue à recevoir mes paniers de légumes bio de mon AMAP et je dois bien avouer que nous croulons sous les légumes, avec une semaine ou le chiffre record de 42 tomates dans le panier nous a laissé émerveillé ! Sauf que 42 tomates, succulentes et d’un beau calibre on a pas envie de…

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  • Les cigales

    tsstssstsss, voilà les cigales, le nouveau groupe des blogs du Languedoc !

    ParLavande 05/08/200907/09/2009

    Après les Merveilles, les picholines, les Pralines, c’est à notre tour de nous regrouper. Quand je dis nous, je parle des auteurs des blogs de cuisine du Golfe du Lion, de la belle Bleue, du Languedoc et plus si affinités ! Voilà à quoi nous aura mener un pique-nique anodin… On s’est senties tellement bien…

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  • Que du blabla...

    Journées Gourmandes de Vaison La Romaine 2009, vous venez ?

    ParLavande 30/07/2009

    Les Journées Gourmandes de Vaison la Romaine se déroulent chaque année durant le dernier week-end d’octobre. Elles clôturent le Festival de Soupes du pays voconce et réunissent les gourmands, autour de producteurs et d’artisans d’ici et d’ailleurs, entre ateliers et démonstrations culinaires, proposés pas des chefs ou des blogueuses. L’an dernier, Tiusha du blog Saveur…

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