C’est Birgit qui s’y colle ! Allez voter nombreux et comme je ne veux absolument pas influencer les votes, sachez que les graines germées ça m’amuserait beaucoup ! gnarc gnarc !!!! (comment ça je triche !)
ça doit être l’effet Dorian. Il m’envoie ses livres et dans la foulée j’ai envie de petits desserts ! Je feuillette les pages et j’ai envie de fruits secs qui craquent et qui croquent… Alors pour résumer, c’était bien sûr fameux. J’ai improviser cette verrine en reprenant ma mousse de la buche framboisine et l’association…
Quand vous commencez à cuisiner japonais, il y a un ingrédient qui revient à toutes les sauces, si je puis dire, c’est le daikon. Ce gros navet blanc, est très présent. Il a un goût de radis très frais et n’est pratiquement pas piquant, il est très agréable. Il se consomme cru comme dans cette…
Je poste peu en ce moment… Je suis occupée par ailleurs et Monsieur Lavande est en vacances … Je suis moins devant ma lucarne. Cependant toujours sur le thème Cuisinons japonais, demain, je vous proposerai une recette de fèves au wasabi. Première news, Olala a publié le récap légume vedette qui était l’échalote. Je vous…
On m’a parlé vraiment très dernièrement de cette préparation à priori péruvienne. Cela m’a immédiatement fait envie. Quand on me dit citron vert et poisson cru ou coquillages, allez savoir pourquoi chez moi ça me fait de suite saliver ! J’ai tenté cela et j’avoue que j’ai été vraiment séduite ! J’ai trouvé de belles…
