C’est la fin de la saison, mais si vous avez encore de cette courge dont je raffole, la butternut, cette petite verrine fera sûrement un carton à votre table ou lors d’un apéritif. Le gingembre fraichement râpé se marie avec la courge admirablement. J’ai aussi testé divers parfums et j’avoue qu’après le mariage avec le…
Qu’est ce qu’un Panga ? Extrait du reportage d’M6 sur l’élevage du Panga au vietnam. En espérant que les consommateurs boycotterons… Cette semaine, ce poisson est au menu du restaurant scolaire de mon village. Heureusement que je suis une maman qui peut récupérer mes enfants le midi… Je suis affligée pour les autres.
Quand Silo a lancé ce défi de réussir des macarons pour celles-qui-ne-savent-pas-les-faire, je me suis sentie concernée. Et pour cause ! J’ai beau faire partie du club des cuisinières, je suis une piètre pâtissière. La pâtisserie avec sa rigueur m’ennuie. Un raccourci et pof c’est toute la recette qui file dans la gueule béante et…
Si vous suivez Un diner presque parfait et que lundi vous avez suivi celle des champions, vous connaissez sûrement Fabrice, mon interviewé du jour… Il avait cartonné lors du premier diner à Strasbourg en compagnie, entre autre, de Johanna. Comme cela a été dit lors de l’émission de lundi, Fabrice est blogueur et auteur de…
Elle me bassine avec depuis plusieurs jours et j’ai été épaté par sa réussite. Il fallait que je remette les pendules à l’heure ! Dans notre couple, la chef c’est môa ! Non mais! Est ce que je m’essaie à faire de la couture moi, hein ? Non, alors on ne pavane pas avec des…
