Et oui! Normalement la semaine citron devrait commencer. Quoique, avouez que les huîtres aiment bien le citron. Bon, vous allez dire que je me moque et que je deviens de plus en plus flemmarde…Que nenni! Comme pas mal de blogeurs, j’ai été sollicité par une agence de com’ mandatée par le CNC (comité nationale de…
Une réédition de ma recette du colcannon irlandais pour kate34 du blog Le plat du jour pour son jeu sur le thème de la cuisine irlandaise, pour fêter la saint Patrick! *** Cette recette de colcannon, j’ai envie de la faire depuis longtemps mais le temps manque et le chou ne se présentait pas… jusqu’à…
Je vous mets ici en téléchargement gratuit, le livret bleu, qui reprend 5 idées de gouter-recette, étudié en cohérence avec le respect de l’équilibre nutritionnel, et le respect de l’environnement par la limitation des déchets liés aux emballages individuels. Les recettes ont été étudiée par pasacle Weeks, qu’on ne présente plus. Merci à cette charmante…
Pas de mascotte cette semaine car elle a rejoint le paradis des hamsters. Une pensée pour elle donc. Du côté des recettes, vous avez été inspirés par le cèleri et j’en suis ravie. On a du cèleri façon 3* du côté de l’atelier des chefs, en dessert aussi du côté de Passion… gourmandise. De très…
Une idée qui m’est venue un peu tardivement pour le cèleri vedette mais que je n’avais pas envie de refouler tant l’idée me séduisait.Tout d’abord parce que celui qui n’a pas goûté un taboulé libanais, doit vite remédier à cela. Le taboulé libanais c’est "un peu de boulgour" et "beaucoup de persil", mais quand je…
