Ce petit plat tout savoureux, simple, facile et rapide permet d’agrémenter des escalopes de veau et de les rendre moelleuses. C’est très parfumé, régal assuré. Pour 4 4 escalopes de veau fines 120g chacune environ100 g de fromage blanc 0%4 càc de moutarde à l’ancienne, la mienne Maille à la figue et à la coriandre12…
ça vous dit quelque chose?Et oui quand Anaïck du blog Le confit c’est pas gras, nous invite à donner notre version du burger maison, j’ai une envie terrible de… légumes! Oui car je dois l’avouer, si je ne reste pas insensible aux charmes d’un Big tasty, une fois tous les 6 mois (et encore, je…
Je dois avouer que j’ai eu du mal à me mettre au boulot avec la poire. Je trouve que tout a déjà été un peu fait avec elle. Alors j’ai cherché à mettre de la fantaisie dans son accompagnement. Hier le mariage étonnant du safran, aujourd’hui la chicorée et les gaufres à la farine de…
La Saint Valentin arrive et je ne pouvais rester sans vous proposer un dessert léger pour cette occasion. Nul besoin pour moi d’attendre jeudi, Monsieur ne sera pas à mes côtés, j’ai donc anticipé. Cette recette très légère, peu se décliner de différentes façons. la crème à la texture de crème pâtissière ne contient ni…
Arrow-root Fécule extraite du rhizhizome de la maranta, plante cultivé dans les régions tropicales. A utiliser à la place de la maïzena par exemple. Le sirop d’agave est extrait de l’agave, une plante grasse du Mexique. C’est un produit entièrement naturel.Exceptionnellement riche en fructose naturel (90% des hydrates de carbone sont du fructose) et d’un…
