Quoi dire sans palabrer inutilement… C’était bon, léger, parfumé. Pour changer des traditionnelles crevettes jamais très chères qui offre un apport en protéines très satisfaisant et une valeur énergétique qui en font les bonnes copines des gens qui surveillent leur ligne. Le citron confit fait son p’tit malin dans la recette et lui donne un…
Quand j’ai le temps, j’aime bien participer aux animations et autres jeux de la culinosphère. Même si je suis toujours perplexe face à ces concours de cuisine où personne ne goute votre recette et où seule la photo et la liste des ingrédients sont sensés faire de votre recette un must ou pas, j’ai appris…
Normalement, j’aurai du vous présenter ma première recette de mangetout. Mais le mangetout connait un réel succès à cause du légume vedette (ben oui on y croit!) au point que mon marchand a fait nénette! Bon ça y est, j’en ai en ma possession (merci l’épicerie asiatique) et comme je sais précisément ce que je…
Notre mascotte le confirme… la poire c’est bon! Quel succès que cette édition de la poire. Vous la préférez avec du fromage pour sa version salée et vous l’aimez en gâteau moelleux et fruité pour sa version sucrée. Nous accueillons bon nombre de nouveaux participants pour cette édition : Le journal gourmand de SachaCiboulette, cannelle…
Ce petit plat tout savoureux, simple, facile et rapide permet d’agrémenter des escalopes de veau et de les rendre moelleuses. C’est très parfumé, régal assuré. Pour 4 4 escalopes de veau fines 120g chacune environ100 g de fromage blanc 0%4 càc de moutarde à l’ancienne, la mienne Maille à la figue et à la coriandre12…
