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    Parmentier de confit de canard à la compotée de chou rouge…

    ParLavande 23/01/200828/07/2010

    Chers lecteurs qui me lisiez hier, j’ai évoqué mes ratages culinaires engendrés par cette difficile semaine du chou rouge. Si nous en parlons assez rarement sur nos blogs, sachez que nous vous présentons, le meilleur de nos créations et cachons sous le tapis nos déboires culinaires. Ainsi, après un taboulé violet qui a nourrit la…

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  • Recettes

    Riz au choux rouge

    ParLavande 22/01/200828/07/2010

    Je réédite cette recette à base de chou rouge. Mes premiers essais sur le chou rouge n’étant pas concluants et une recette en cour (vraiment extra) nécessitant quelques finitions, fidèle à mon exigence, je préfère rappeler à votre mémoire celle ci très satisfaisante. Le choux rouge, j’en achète peu car cette petite boule, il me…

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  • Que du blabla...

    Les jardins de Pomone

    ParLavande 21/01/2008

    C’est durant le dernier congé de la Toussaint qu’est né le blog des Jardins de Pomone. Ce blog, ce n’était au départ qu’un coup de tête et de cœur de deux passionnés de jardinage et de cuisine qui avaient un peu de temps libre à ce moment-là. Après le congé, le blog devait nécessairement disparaître,…

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  • Ici Récap' des "Légumes vedettes"

    Qui l’eut cru ? De la mâche cuite ou crue? Le RECAP c’est par là!

    ParLavande 21/01/2008

    Tout le monde a bénéficié des bienfaits de la mâche cette semaine, y compris le petit locataire de Virginie! Ceci étant dit, je n’imaginais pas que la mâche allait, à elle seule, déchainer autant de passion. Rendez vous compte, + de 30 recettes avec de la mâche. Dans des versions cuites ou crues, en vedette…

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  • Non classé

    Newsletter #1

    ParLavande 20/01/2008

    <p><p>Lavande – Newsletter</p></p> Comme l’a remarqué Denise fidèle lectrice, il y a une coquille dans la newletter 1 dans le paragraphe INFODIET. Il fallait lire : "La digestion et l’assimilation des aliments engendre des dépenses énergétiques importantes. Ainsi, la digestion des glucides augmente nos dépenses énergétiques de 3% (très vite assimilé par l’organisme) La digestion…

    Lire la suite Newsletter #1Continuer

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