Je suis toute flattée, toute gênée aussi mais aussi reconnaissante pour toutes ces distinctions généreusement attibuées par mes collègues blogeuses. 4 fois nommées et à chaque fois un plaisir sincère et renouvelé. 4 Blogs que j’aime et qui m’accorde leur confiance et leur faveur : la cuisine de Soso, Un p’tit tour dans ma cuisine,…
Ciel mon navet! Il s’est pris pour une pomme de terre! Il a voulu incognito s’immiscer dans la vie de mes patates! Il a utiliser ma mandoline s’est fait tranches toutes fines et discrètes et figurez vous qu’à part sa couleur, mes convives n’ont pas (trop) remarqué cette intrus! Ouf les têtes blondes ont mangé…
L’agneau vapeur est peut-être LA recette de mon enfance. J’adorai cela quand maman le préparait. Avec du sel et du cumin, nous nous battions sur le morceau convoité : la souris… C’était une première de cuisiner cette agneau à la vapeur. L’agneau vapeur c’est une cuisson lente douce qui donne une viande savoureuse, tendre et…
Il semble que le navet aime bien les associations sucrés et moi j’aime le sucré-salé mais j’aime pas trop trop le navet. Alors j’ai un peu joué les apprenties sorcières (trop tendance en cette période d’halloween) et j’ai fait cette petite merveille! Le navet pourtant bien présent se fait très discret dans cet ensemble de…
Je n’y croyais pas, mais alors pas du tout! Je pensais que ce serait le flop de l’année! Souvenez vous je disais : « … Vous l’avez voulu? Et bien vous l’avez! On va voir ce que vous allez réussir à faire avec la bête! Hum hum, c’est pas gagné tout ça! Et attention je…
