Cette dernière recette m’aura donné du fil à retordre. Déjà parce que mon premier essai portait sur des sablés au parmesan et aux myrtilles. Très réussis d’ailleurs les sablés (je vous mettrais la recette un de ces jours), mais le problème c’est que les myrtilles étaient sans intérêt… Ensuite, parce que j’ai pensé à ces…
La myrtille devait passer dans mes casseroles version salée! La voilà donc dans cette petite sauce sympathique qui viendra agrémenter à merveille une petite viande! 125G de myrtille50 g de vin rouge30 g de vinaigre balsamique1 càc bombée de fond de veau déshydraté1 petit oignonpoivre Dans une casserole, mettre le vinaigre, le fond de veau…
Un roulé ça fait toujours un peu peur. Et pourtant a bien y regarder, c’est franchement simple à faire, plutôt joli. C’est vrai que pendant quelques temps ça a fait un peu has been! Mais modernisé et relooké il a franchement beaucoup d’argument! Il est déclinable à l’inifini, il est sortable aussi bien pendant les…
Album powered by ComBoost zooms: 1 2 Une petite surpise en préambule de ce délicieux récap sur la figue! Ce petit diaporama ComBoost tout droit sorti du site éponyme. Je vous invite à aller jeter un oeil sur le site pour découvrir comment cela fonctionne. Comme vous pouvez le constater c’est très chouette et très…
Il faut bien avouer que nous les blogeurs nous sommes gâtés. Nous mangeons la plupart du temps nos petites créations, faisons mumuse avec la nourriture et il arrive comme ça qu’on nous propose gentiment de jouer les oenologues amateurs! Bref, le bonheur pourrait on croire! Sauf que ceux qui me lisent savent que…. Je ne…
