J’ai découvert cette recette en regardant une émission de cuisine TV. Elle est fraîche en été et offre un entrée élégante et légère avant un bon repas. Mes invités sont toujours séduits. Si je n’ai pas les herbes préconisées pas le chef, je n’hésite pas à varier les plaisirs. La dernière fois c’était menthe-coriandre car…

Cette recette facile, rapide et goûteuse me surprend toujours! Laissez vous tenter sans complexes! Avec elle, c’est un plat minceur et saveur! 400 g de blancs de poulet 1 belle pomme 1 poignée de raisins secs une bonne cuillère à café de curry demi briquette de crème bridelight 4% sel poivre Faire revenir les morceaux…

Déjà enfant, j’adorais ce gratin que me faisait ma maman; Je l’ai un peu "amélioré" diététiquement parlant, mais il n’a rien perdu de sa saveur! Alors petite ode à la joie pour ce légume trop souvent oublié! Pour 4 personnes : 1 bouquet de blettes1 c à s de farine1/4 de l de lait écrémé2…

J’ai publié la recette qui suit quand j’ai créé ce blog. Les billets de Mercotte et de Requia me donnent envie de remettre cette recette toute simple à l’honneur. Je suis une passionée de cette huile et je ne manque jamais d’en ramener ou de m’en faire ramener du Maroc, mon pays de coeur. Elle…