Je vous transmets une info émanant du site cuisiner en ligne : « Le 1er Concours de cuisine organisé par l’association Génération Cuisine&Culture se tiendra le 26 Avril 2010 à Marseille. Si tu es dans une école hôtelière et que tu souhaites représenter ton école et bien rendez vous sur http://generations-point-c.com et renvoies avant le 22…
Quand j’étais enfant, j’adorais les vol-au-vents pour les petits bouts de quenelles que je pêchais dans la sauce de la croute. J’en achetais étudiante et n’en avais pas fait depuis des lustres. Dans mon temps de femme pressée, j’ai acheté des quenelles toutes prêtes au rayon frais. Et là extase du petit Prince qui en…
Je sais ce n’est pas la saison. Mais j’ai envie de poivrons et de couleurs dans mon assiette. Dans ce cas une seule solution, vive le surgelé. Non ceci n’est pas un billet sponso pour Picard, juste une alternative au temps qui courent et aux produits hors saison. Bref côte à côte dans mon supermarché,…
J’ai l’impression de n’avoir qu’une chose qui me vient à l’esprit quand je démarre un nouveau billet sur Ligne et papilles : ma course contre la montre. Les jours passent nous mangeons mal… je ne cuisine pas ou trop peu ou des choses basiques pour parer au plus pressé. Alors cette petite tarte là est…
Changement de destination dans ma rubrique la cuisine d’ici, de là-bas ou d’ailleurs ! Cette semaine, j’ai eu envie de cuisiner « asiatique »… J’ai donc commencé par préparer le riz cantonais et en ouvrant mon frigo je suis tombée sur des feuilles de bricks!!!!( j’en ai toujours à vrai dire ;)) Mon mari est très friand…
