Peut être certains d’entre vous ont remarqué ce petit logo dans ma colonne : celui ci signifie que je me suis officiellement engagée pour faire promotion du verre en tant que matériau 100% recyclable donc écologique. Je participe bénévolement à des opérations de promotion autour du verre pour inciter les internautes à privilégier ce matériau.
Aujourd’hui comme depuis lundi, j’ai en stage mes élèves. Le jeudi c’est le cours sur la pâte à pizza, cours que les élèves adorent. Chacun fait sa pâte et pendant que la pâte lève et que la sauce tomate maison glougloute, on part au marché pour acheter la garniture que chacun a choisi et quand…
Il fait chaud… Très chaud. Envie de fraicheur… les rouleaux de printemps sont parfait… en été ! A garnir avec le contenu du frigo ou en les imaginant en faisant les courses comme cela a été mon cas, privilégiez les fruits mûres et juteux pour un goût salé sucré… Ici la pastèque joue les invités…
J’étais lancée pour réaliser cette recette avec du lait d’amande. Mais le lait d’amande maison ne m’a pas convaincu, sûrement parce que je suis partie avec des amandes en poudre au lieu de prendre de la purée en pot. Alors que j’allais recommencer avec la purée j’ai croisé le pot de purée de cajou. Et…
La semaine passée, c’est en famille que nous avons pris la route pour nous rendre chez Chantal à Bordeaux. Nous nous étions déjà rencontré brièvement lors de l’un de ses passages dans l’Hérault, mais surtout Chantal est une des blogueuses avec qui je corresponds régulièrement avec plaisir. Avec une cuisine sophistiquée, son blog est celui…
