Toujours un plaisir que les recettes des lectrices.N’hésitez pas à les encourager. nous savons tous combien les commentaires sont importants! Tout d’abord je donne la parole à Marisa pour ses : ENDIVES BRAISEES A L’ORANGE Ingrédients (pour 4 personnes) · 6 endives (+ ou – 1 par personne selon taille) · 1 lit. de jus d’orange · Huile…
Genou, caillou, bijou… J’ai décidé de satisfaire tous ceux qui les attendent depuis pas mal de temps déjà, en les regroupant dans un spécial qui je l’espère ne vous mettra pas dedans. Les gagnants sont: Les Choux! Chou blanc, chou chinois, chou frisé et pour Tiusha, j’ajoute Choux de Bruxelles pour la semaine du 26…
La semaine de l’endive touche à sa fin, la semaine prochaine vous concentrerez vos efforts sur le topinambour et déjà il est temps de penser au légume qui occupera vos pensées du 26 novembre au 2 décembre. Rappelez-vous nous avons déjà planché sur : Les champignonsla mangue NavetCèleri-raveLe coingLe potimarronL’artichautLa betteraveLa girolleLa myrtilleLa figueTomateHaricots vertsBrocolisFenouilAubergineLe…
Un petit plat tout simple mais néanmoins excellent pour faire « passer » les endives avec tact. Je l’ai dégusté accompagné d’une cuisse de poulet grillé. Extra! Vous m’en direz des nouvelles! Pour 3 personnes 2 endives 1 boite de tomate concassée 1 petite boite de pois chiches (265 g poids net égoutté) thym 10 olives noires…
Je suis vraiment contente pour le coup. Je dis toujours que des fois même si on aime pas un aliment, il faut trouver LA façon de le rendre aimable. C’est officiel. Je reviens sur ma position de départ, où je clamais que les endives et moi c’était beurk. Il n’y a que les imbéciles qui…
