La troisième recette sur le thème du topinambours qui s’est certes un peu fait attendre mais qui valait bien cela! Ce plat est un défi que l’on m’a lancé. Un peu long à expliquer. Mais juste dire que c’est extra. Que Monsieur Lavande s’est resservi 2 fois. Que le topinambour y a pas à dire,…
Elles sont au cœur de leur saison! Je suis ravie,car je les aime en sucré et en salée. On va pouvoir s’en donner en cœur joie! Celles sur lesquelles vous allez devoir concentrer vos efforts est donc : L’orange, la clémentine et la mandarine pour la semaine du 3 au 9 décembre Merci à tous…
Vous vous en souvenez, chaque première semaine de chaque mois, nous planchons sur le doux sujet des fruits. Après ces semaines avec des difficiles mais néanmoins savoureux légumes, topinambours, Choux et endive, cette semaine, c’est donc un fruit que vous allez élire et sur lequel vous allez devoir concentrer vos efforts, pour la semaine du…
… où comment occuper trois têtes blondes un mercredi après midi!Je recherche toujours des pâtes faciles à étaler et pas salissantes quand je fais ce genre de chose avec les enfants. Celle-ci a rempli sa mission. Les enfants ont décidé les parfums (sauf pour le thé, petit plaisir de maman) et dans un élan de…
J’adore les plats mijotés parce que non seulement c’est bon mais qu’en plus une fois tout préparé, il n’y a plus qu’à laisser faire et la magie opère. dans le cas présent le topinambour apporte un vrai plus à la sauce en la parfumant de son parfum délicat. Le zeste d’orange vient donner un peu…
