A tomber… c’est à tomber tellement c’est bon! Je fais souvent cette entrée toute simple qui peut se préparer à l’avance (en enfournant 20 minutes avant de servir) quand j’ai du monde à la maison. c’est simplement divin. Et tout le monde est toujours épaté par ce chaud froid… Croyez moi la simplicité de cette…
Quand il s’agit de proposer des recettes avec de la tomate, le choix est immense et les recette toutes plus tentantes les unes que les autres. Alors je commence par ce classique, à mi chemin entre la tarte et la pizza, qui passe partout, dans un buffet, en pique-nique ou avec une bonne salade sur…
Petits biscuits vanille cumin brousse Croquants "santé" aux pépites de chocolat Cake à l’orange et à la cardamome noire Cake au citron et au pavot Crémeux d’orange sur fondant au chocolat scones gâteau barbie Muffins Matcha-framboises-Soja Fondant au chocolat "0% de complexes" Gaufres "tuerie" au fromage blanc sans matières grasses! Tarte au fromage blanc rose…
La Chouchouka de chez moi! Hamburger psychadélic ! Blanquette d’asperges à l’orange Le choux fleurs, Prince de Sérendip! Bouchées de Choux-fleurs au coeur fondant de crème de roquefort Des röstis poireaux /patate douce! Choix cornélien pour ce duo insolite de tagliatelles aux deux sauces carbonara! Les mendiants d’aubergine Samoussas surprises! Cannellonis en farce d’aubergine à…
Suite de Aurillac # 1 et Aurillac #2 Jour J le cours 🙂 Je me suis longtemps interrogée sur ma légitimité à aller "donner un cours" de cuisine. Que puis-je apprendre ou apporter à qui que ce soit? Je ne suis pas un "chef"! Juste une ménagère qui s’amuse à préparer des petits plats diététiquement…
