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  • Recettes

    Aubergine fruit ou légume? Réponse…

    ParLavande 14/03/2007

    Le saviez-vous? Alors la réponse à la question que je posais ce matin est la suivante. L’aubergine comme la courgette comme le poivron et comme en fait une très grande majorité des légumes sont en fait des fruits lesquels contiennent le patrimoine génétique du végétal : soit des pépins, soit des graines soit un (ou…

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  • Spécial légumes : blabla, votes, règlement...

    Aubergine quand tu nous tiens…

    ParLavande 14/03/2007

    Mon amie Sab m’a lancé un défi! Elle adore l’aubergine mais sortie de la moussaka, de l’aubergine grillée ou du caviar, ben l’aubergine c’est toujours un peu difficile à cuisiner et pour sortir des sentiers battus, ben c’est pas gagné… Je me suis un peu (beaucoup en fait je suis blonde!) creusée la tête et…

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  • Recettes

    Cannellonis en farce d’aubergine à la brousse et à la tapenade

    ParLavande 14/03/200728/07/2010

    La recette qui suit, sent bon le soleil du Sud de la France! Vous serez séduit par l’équilibre des saveurs. Cela a plu à mon mari et à ma fille qui n’apprécient pas l’aubergine habituellement, alors on va dire que de mon côté, le passage test est réussit! Qu’en sera t il du vôtre ?…

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  • Recettes

    Légumes farcis végétariens

    ParLavande 13/03/2007

    Ma meilleure amie qui me rend souvent visite et que nous accueillons avec plaisir, présente la difficulté pour mes fourneaux de ne point consommer de viande! Alors c’est toujours, la même question qui revient : qu’est ce que je vais bien pouvoir faire à manger, car il s’agit quand même là de nourrir la demoiselle…

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  • Questionnaire, jeu, vie de la culinosphère

    Le questionnaire des beaux jours…

    ParLavande 12/03/2007

    Mon amie Lolotte m’a sympathiquement invitée à répondre à ce questionnaire "nature", à l’aube du printemps… Si vous étiez un arbre, vous seriez? L’arganier, cette arbre qui a choisit de ne pousser qu’au Maroc, ma terre de prédilection!   Un arbuste?   Un arbre à pommettes, que l’on trouve par chez nous, qui fait des…

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