Cheese-cake à la japonaise
recette Cléa cuisine 250g de cream-cheese ou de ricotta 3 oeufs50ml de lait90g de sucre30g de maïzena2 cuillerées à soupe de jus de citron1/2 cuillerée à café de levure chimique Préchauffer le four à 175°C. Mélanger le fromage avec le lait, ajouter 50g de sucre, les jaunes d’oeufs, la maïzena, le jus de citron et…

