Alors ces biscuits là je les ai repéré dans un sachet confectionné par la marraine de mes enfants à l’occasion de Noël. Cette grande cuisinière qui ignore tout de la différence entre une maryse et une marquise en matière de pâtisserie tiens cette recette de sa maman, qui la tiens de… Bref une grande histoire…
Voici les copains des petits sablés au citron ! 5 blancs d’œufs le jus d’un 1/2 citron 250 g de noix de coco râpée 250 g de sucre glace Battre les blancs en neige ferme avec le jus de citron. Incorporer la noix de coco délicatement et le sucre glace. Laisser reposer le mélange au…
Manger équilibré c’est bien pour tout le monde les femmes, les maris, les enfants! L’équilibre alimentaire ne doit pas se cantonner à ceux qui font attention à leur ligne mais à ceux qui veullent vivre en bonne santé au moyen d’une alimentation rationnelle. A la maison tout le monde mange à la base la même…
***Ail*** Soupe à la reine ***Agneau*** Pastilla carottes/agneau ***Aubergines*** Cannellonis en farce d’aubergine à la brousse et à la tapenade Crème d’aubergine Houmous d’aubergine et son croustillant! Lasagnes de légumes au curry de coco Mendiants d’aubergine Moussaka Panini d’aubergines, tomates-mozarella-origan Samoussas surprises (aubergine banane) ***Asperges*** La blanquette d’asperge à l’orange Le Hamburger psychadelic Dips croustillants…
Plein d’idée pour cuisiner : La tomate Les haricots verts Le brocolis Le fenouil L’aubergine Le poivron La courgette Les blettes La Rhubarbe Le concombre Les fèves Les carottes Les petits pois Les épinards Les asperges Le choux fleurs Le poireau Les pois chiches
