Bon je vous ai parlé d’humour lors de mon attaque en règle contre les cupcakes et surtout contre la bêtise. Et comme j’essaie d’en avoir (de l’humour haha), j’en ai cuisiné avec mes petits élèves lors du dernier stage de cuisine. Car au moment où je dénonçais publiquement ces gâteaux-déco, j’en faisais chez moi. ça…
Hello la compagnie ! Un peu d’auto-promo n’a jamais tué alors j’en profite pour vous dire que le nouveau coffret de mon livre Graine de cuistot vient de sortir. Celui-ci comprend toujours un livre de recette, une toque, un tablier mais aussi désormais une p’tite spatule en bois, tout mimi et siglée GDC. Pensez-y pour…
Dans les plats dont je raffole il y a les légumes farcis avec les légumes d’été. Hélas l’été est bien trop court pour m’en sustenter toute l’année. Qu’à cela ne tienne j’aime aussi les légumes d’automne et d’hiver. En compagnie de Monsieur Lavande nous avons cherché lesquels conviendraient pour se plier à la loi du…
Le dimanche on se rappelle une vieille recette du blog. La voici revenue la saison de la courge ! Et avec elle cette petite recette que j’adore. (clic sur la photo pour lire la recette) *** En ce moment se trame un Top chef des blogs de cuisine. Vous pouvez si cela vous tente vous…
Il y a deux semaines une lectrice me demandait de plancher sur le mariage improbable de la patate douce et du citron vert. Mariage auquel je n’aurai sans doute pas pensé. Je vous ai invité à venir jouer à mes côtés mais bon à part deux folles, personne ne s’est senti concerné. Pas grave, ça…
