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  • Souvenirs souvenirs

    Souvenirs souvenirs : crème de butternut aux girolles cremeuses

    ParLavande 10/10/2010

    Le dimanche on se souvient une vieille recette du blog ! C’est la saison des courges qui revient en fanfare, l’occasion de se rappeler cette recette que je fais souvent, avec ou sans les giroles 🙂 (clic sur la photo pour lire la recette) *** La semaine a filé très vite et je n’ai pas…

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  • Recettes | Recettes sucrées

    Authentique Far breton de super mamy

    ParLavande 07/10/201007/10/2010

    Super mamy, pure bretonne de son état, s’en est allée. Plutôt que de m’en souvenir avec tristesse, je préfère repenser que c’est elle qui m’a fait aimer les poireaux vinaigrette et les pruneaux grâce son fabuleux far breton. Elle m’avait noté cette recette sur une petite feuille cartonnée que j’ai toujours dans mes classeurs. Alors…

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  • Livre de cuisine | Recettes | Recettes sucrées

    Flan pâtissier sans pâte façon Michalak et revu par Ligne et papilles

    ParLavande 05/10/201005/10/2010

    Un vent de Michalak souffle sur la blogo. Michalak, Christophe de son petit nom est « Champion du monde de pâtisserie ». Rien que ça. C’est la couv’ de son dernier opus qui le dit. Bon je trouve le titre plutôt étonnant, voire too much, mais je suppose que ça doit faire vendre. Moi je n’ai jamais…

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  • Souvenirs souvenirs

    Souvenirs souvenirs… je suis toujours là !

    ParLavande 03/10/201003/10/2010

    Habituellement le dimanche je rappelle à votre bon souvenir une vieille recette du blog. Mais ce dimanche ce sera différent car la blogueuse sensée causer sur ce blog brille par son absence 🙂 Donc ce sera une petite note de causerie pour vous dire que cette semaine a été particulièrement chargée. D’abord, deux jours à…

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  • Recettes | Recettes salées

    Millefeuille d’aubergine, tartare de tomates, pesto de coriandre

    ParLavande 27/09/2010

    Il est encore temps de profiter des derniers légumes d’été. Dans le Sud nous avons la chance d’avoir des saisons tardives et de profiter plus longtemps que les autres de ces merveilleux légumes. J’ai assembler des saveurs différentes avec l’huile d’argan ou encore la coriandre et ça a vraiment joliment fonctionner. C’est élégant pour initier…

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