Et non je n’ai pas oublié ! Mais entre mon voyage prolongé au Maroc et le cumul des mandats : maman, blogueuse, auto-entrepreneuses, conseillère municipale (si,si !), chronique à la radio, le bouclage des recettes pour Plaisirs Bio et gourmands, hier tournage pour une émission de téloche (j’y reviendrai si j’ai le courage de vous…
Il y a quelques temps de cela, j’ai envoyé des échantillons de stévia à celles qui souhaitaient la tester. Voici donc un aperçu des tests. Apolina a testé mais a négligé le fait que la stevia n’étant pas structurante elle ne pouvait pas prendre la place du sucre. Cela a donc été un échec cuisant….
Je passe souvent devant ces bananes qui me font envie sans trop jamais savoir comment les cuisiner. Alors cette fois, je me suis laissée tenter et j’avoue avoir adoré cela. J’en ai profité pour utiliser le garam massala que j’ai rentré sur cook-shop car ce mélange d’épices m’a carrément emballé et séduira les amateurs d’épices…
Lors de mon séjour marocain, j’ai été sur les conseils du Guide du Routard déjeuner dans un restaurant à Rabat réputé pour sa tanjia marrakchi. Aussi bizarre que cela puisse paraitre, en dépit du fait que ma famille ait vécu de nombreuses années au Maroc, cette préparation m’était tout simplement inconnue. J’avoue avoir été plus…
Après un périple pour le moins extravagant qui nous a conduit à prendre le Train depuis Casablanca pour Tanger, puis le bateau pour Barcelone et enfin la voiture jusque chez nous, nous avons réussit à rentrer du Maroc. Comme toujours dans ce cas ce sont les choses urgentes et importantes qui prennent le pas :…
