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  • Recettes | Recettes salées

    Pot… tofu !

    ParLavande 22/11/200927/07/2010

    Cathy et sa comparse Requia les foodistas attitrées de Cook-Shop ont décidé de réhabiliter le pot au feu. Je ne peux qu’applaudir à deux mains, adorant le pot au feu et ayant déjà déclaré dans une interview que c’était sans aucun doute un de mes plats préférés. J’adore la version poule au pot qui me…

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  • Sport

    Séquence sportive !

    ParLavande 21/11/200921/11/2009

    Perso, je déteste le sport en salle. Longtemps je courrai, jusqu’au jour où mes genoux en ont décidé autrement. Après une longue période sans sport, j’ai osé tenter le vélo et depuis je le pratique autant que possible. Il correspond bien à ma conception du déplacement écolo et me permet d’entretenir ma forme. Mais tout…

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  • Recettes | Recettes salées

    Purée aux deux pommes tonka pour accompagner le boudin !

    ParLavande 19/11/200927/07/2010

    Dans la famille il y a les pro et les anti… Le boudin rappelle à mon époux une période triste de sa vie durant laquelle orphelin de sa maman, son père faisait du boudin parce que c’était facile à cuisiner… Moi le boudin, ben ça me rappelle les fêtes et des moments heureux. Moralité, quand…

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  • Recettes | Recettes salées

    Tarte aux champignons shii také

    ParLavande 17/11/200928/07/2010

    Voilà une tarte toute légère qui réjouira ceux qui apprécient les champignons ! Les Shii také autrement appelé lentin se trouvent facilement de nos jours, mais si tel n’était pas le cas vous pouvez utiliser des ceps dont la texture se rapproche des shii také ou des champignons de Paris qui sont semblables d’un point…

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  • Techniques culinaires

    Eplucher les coings sans effort !

    ParLavande 17/11/200917/11/2009

    Mes lectrices ont, je pense, pitié de moi ! Hélène m’a envoyé cette sympathique astuce pour que j’en fasse profiter tout le monde. peut être a-t-elle remarqué à quel point je peine pour alimenter le blog ces temps-ci ? Je lui laisse la parole  ! « Brosser 1,5 kg coings dans l’eau. Recouvrir à peine d’eau….

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