Le légume vedette reprend du service et vous allez pouvoir participer (jusqu’au 27 septembre) sur le blog En cuisine c’est tout ! sur le thème du basilic. Faire du basilic un légume ne va pas être simple, mais pourquoi pas si cela vous a inspiré ! En parallèle, je vous propose un petit jeu, une […]
L’idée de ce site est venue alors que je recherchais une vraie recette de tiramisu. Savoir comment il est fait vraiment en Italie par les mamas. Pas un tiramissu customisé, ni adapté, non : un vrai de vrai. Je parts souvent des vraies recettes pour leur apporter ma touche, les personnaliser et les mettre à […]
Cet après midi de 15h à 15h30 assistez à un direct depuis les étoiles de Mougins, avec Laurence Salomon sur le site de Cuisiner en Ligne sur le thème de la cuisine Bio ! Posez vos questions en direct sur le vidéotchat.
Voilà un livre à mettre dans les mains de vos ado. Ils râlent pratiquement tous que la cantoche c’est pas bon. Le pari de ce livre est le suivant : plutôt que de manger au restaurant scolaire simplement parce que les parents sont absents à l’heure du déjeuner, pourquoi ne pas les responsabiliser en leur […]
Je vous ai glissé hier qu’une recette de pâte d’azukis allait arriver 😉 La confiture ou pâte d’azukis se retrouve très souvent dans les pâtisseries japonaises. Les façons de faire diffèrent plus ou moins et le résultat obtenu peut aussi varier selon que vous souhaitiez quelque chose de plus ou moins lisse. J’ai opté pour […]
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
Si les images de l'index, la bannière ou autre vous semblent manquer lors de votre connexion sur le blog, appuyez sur la touche F5 en haut de votre clavier ou ctrl + F5, afin de vider le cache de votre navigateur ! Et si cela perdure, naviguez avec firefox, il semble que Explorer trouve mes recettes indigestes !
Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco cook-shop coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
WP Cumulus Flash tag cloud by Roy Tanck and Luke Morton requires Flash Player 9 or better.
