QS huile d’olive1 oignon2 gousse d’ail2 cm de gingembre frais2 càs de curry en poudre1 aubergineUne boite de pulpe de tomate400 de lait de coco200 g de pois chiches secsCoriandre Mettre les poids chiches à tremper la veille.Le jour J les éplucher. Il suffit de leur faire rouler en appuyant avec le plat de la…
Un classique chez nous, qui change des pommes de terre cuites en papillote au barbecue. Croustillantes à l’extérieur et fondantes à cœur, il est difficile d’y résister. Ingrédients : Cuire les pommes de terre avec leur peau dans un grand volume d’eau. Lorsqu’elles sont tendres, les disposer dans un plat et écrasez-les grossièrement avec le…
300 g de farine6 oeufs60 g de sucre60 g d’huile (facultatif)600 g de laitRhum, vanille, zeste de citron selon le goût.
Pour 12 crêpes Recette des crêpes d’Isa 6 oeufsSel1 càs de sucre5 càs de rhum200 g de farine360g de lait Battre les œufs avec une pincée de sel.Ajouter une cuillère à soupe de sucre, l’arôme vanille et le rhum.Ajoutez enfin la farine et délayer avec le lait Surtout pas de temps de repos. Cuire dans…
Surpriiiiiise ! Oui toujours en vie.J’ai bricolé ce midi une petite tartine, merveilleuse. Alors j’ai eu envie de l’immortaliser me faisant reprendre le chemin de mon vieux blog.Je me suis très largement inspirée d’une recette de Yotam Ottolenghi dans son livre Simple, page 70.J’ai adapté avec le contenu de mon frigo.J’avais également un reste de…
