Les crêpes de Dalva
300 g de farine
6 oeufs
60 g de sucre
60 g d’huile (facultatif)
600 g de lait
Rhum, vanille, zeste de citron selon le goût.
300 g de farine
6 oeufs
60 g de sucre
60 g d’huile (facultatif)
600 g de lait
Rhum, vanille, zeste de citron selon le goût.
J’adore les loukoums. J’ai proposé à Julie de plancher sur la recette mais le résultat n’a pas été à la hauteur. Elle a passé son tour. Je me suis donc mise au boulot. J’ai cherché, que dis-je, j’ai écumé le net à la recherche de LA recette. Bizarrement à la lecture des procédures, aucunes ne…
Pour réaliser ce gâteau je suis partie de ce gâteau que je fais souvent aux enfants lors des gouters d ‘anniversaire et qui rencontre toujours un franc Succès. Seulement le beurre le rend terrible … Inspirée par Laurence Salomon, j’ai remplacé le beurre par le fromage blanc, (avec un yaourt ça fonctionne aussi), j’ai gardé…
Toujours pour l’anniversaire de la Brindille, mais cette fois ci pour le partager avec les autres enfants de sa classe, voici un gâteau dans l’idée salle de classe encore honteusement pompé sur le livre les gouters magiques des filles. Donc un gâteau damier couvert de pâte à sucre et avec des décors pain d’épices. J’ai…
C’est la pleine saison de la rhubarbe et c’est même la vedette chez Dominique de Cuisine plurielle. J’en ai profité pour faire un stock de confiture pour Monsieur Lavande qui ne mange qu’elle afin que les longs mois à venir sans elle, puisse le combler de plaisir chaque matin. Je reviendrai dans un prochain billet…
Nous enchainons ici anniversaires, gala et autre kermesse où les parents sont mis à contribution pour apporter des douceurs. En prévision de la kermesse de l’école de la Brindille N°2 vendredi, j’ai réalisé « quelques » macarons. Ceux ci au café font le bonheur de mes 3 p’tits loups, car ici les enfants adooooorent le café. J’immortalise…
Voici les copains des petits sablés au citron ! 5 blancs d’œufs le jus d’un 1/2 citron 250 g de noix de coco râpée 250 g de sucre glace Battre les blancs en neige ferme avec le jus de citron. Incorporer la noix de coco délicatement et le sucre glace. Laisser reposer le mélange au…