Quelques news en vrac pour vous tenir informés… *** Nouveau rendez vous hebdomadaire le vendredi sur Ligne et papilles. Une nouvelle rédactrice se joint à moi pour vous faire partager ses recettes orientales. Spécialiste du sujet, Julie va tenter de rester dans l’esprit de ce blog en vous proposant des versions, comment dirais-je… plus acceptable…
Mon petit jeu sur le thème du basilic étant bouclé (le récap et les votes du jury vont arrivé très vite), le prochain légume à planquer est la betterave, légume vedette du moment sur le blog de Griottes. Je vous rappelle les règles : – >Proposer une recette avec le légume vedette, en l’occurrence la…
Jocelyne lui donne le nom de fougasse. Mais la fougasse sucrée d’Aigues-Mortes est une pâte levée, une magnifique brioche au beurre et à la fleur d’oranger, nappée d’une épaisse couche de sucre. En voici une photo trouvée sur le site de l’Internaute.
C’est un projet qui me tient à cœur car quand j’ai commencé à donner des cours de cuisine aux enfants, je me suis vite aperçue que le matériel destiné aux petites mains était limité. J’ai eu envie de pouvoir proposer les essentiels à des prix très raisonnables. Des tabliers, des emportes pièces, des moules… tout…
Dans la lignée du petit concours que je vous ai proposé hier, je vous propose cette petite recette à base de courge. J’ai choisi le potimarron, car avec la butternut il reste mon chouchou parmi les courges. Une recette qui aurait pu figurer dans mon livre car le potimarron est bien représenté bien que terriblement…
