Notre mascotte le confirme… la poire c’est bon! Quel succès que cette édition de la poire. Vous la préférez avec du fromage pour sa version salée et vous l’aimez en gâteau moelleux et fruité pour sa version sucrée. Nous accueillons bon nombre de nouveaux participants pour cette édition : Le journal gourmand de SachaCiboulette, cannelle […]
Bon certaines et certains ce sont bien marrés toutes cette semaine avec la photo de ma coure butternut; parait-il qu’elle évoque des formes… Une certaine Damouredo y voit quelque chose du genre sex toy… D’autres pense que ça peut donner des idées aux ménagères, n’est ce pas Jean-Charles? Quand à mon mari pfff… bon allez […]
Il y en a un qui, je crois, a envie de devenir la mascotte du légume vedette. Aux dires de sa propriétaire "Il a attaqué le morceau dans sa maisonnette et il l’a tiré jusque dans son nid… C’est tellement plus sympa de prendre un p’tit déj’ au lit…" *** Le plein d’idées savoureuses, inventives, […]
Tout le monde a bénéficié des bienfaits de la mâche cette semaine, y compris le petit locataire de Virginie! Ceci étant dit, je n’imaginais pas que la mâche allait, à elle seule, déchainer autant de passion. Rendez vous compte, + de 30 recettes avec de la mâche. Dans des versions cuites ou crues, en vedette […]
Un vrai vent d’exotisme a soufflé sur les assiettes de la culinosphère cette semaine pour vous proposer cette semaine un récap’, que dis je deux récap’ de folie. Un récap’ pour les recettes sucrées et un pour les recettes salées. Beaucoup d’inventivité et de talent pour ces créations et ces reprises superbes. N’hésitez plus en […]
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
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Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco cook-shop coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
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