A force de messages subliminaux, j’ai fini par l’avoir, elle. “Elle”, c’est l’Actifry, la friteuse qui fait des frites sans matière grasse ou si peu… Son succès n’est plus à démontrer avec 500000 exemplaires vendus malgré son prix quelque peu dissuasif. Alors c’est clair que ça laisse rêveur des frites maison sans le gras qui […]
Oui un cook-toy d’homme, de vrai! Non pas que mon cher et tendre officia en cuisine mais celui là il en parlait depuis si longtemps que j’ai pensé que cet énième ustensile dans ma cuisine réunirait en un seul : un cadeau de Noël pour mon chéri et me serait utile à moi aussi… Comment […]
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
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Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco cook-shop coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
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