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    Cuisine santé : Barre de céréales aux pépites de chocolat

    ParLavande 27/03/201029/07/2010

    Ce genre de céréales on en trouve plein dans les hypers. Elles sont vendues pour être énergisantes et souvent perçues comme des aliments santé. Or, on y trouve le plus souvent des ingrédients raffinés : sucre, farine avec des index glycémiques élevés  et tout un tas de cochonneries qui en aucun cas ne calent les…

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    La stevia dans ma cuisine : ma première recette de cookies

    ParLavande 06/01/201029/07/2010

    C’est un peu timidement que je me suis mise à la stévia. Mes plants n’ont pas supporté le froid du Sud de la France et ont lamentablement crevés. C’est grâce aux clientes de cook-shop qui m’en ont demandé que je m’y suis remise. J’ai reçu un stock de stevia en poudre. Je l’ai choisi raffinée,…

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