Tarte fine à la poire et au morbier, huile essentielle garrigue

Je reprends sur Ligne et papilles cette recette publiée sur Mince alors, car elle me permet de vous parler de la nouveauté dans ma cuisine que j’ai abordé ces jours derniers avec cette recette. A départ, j’ai été contacté en tant que blogueuse pour tester ces huiles essentielles culinaires et c’est la commerçante-foodista qui a […]

 Bûche poire chocolat

Parmi les accords chocolatés dont je raffole, il y a le poire/chocolat. Bizarrement il n’est que trop peu présent sur le blog. Le Petit Prince l’ayant réclamé pour son anniversaire, j’ai utilisé ma toute nouvelle gouttière à bûche pour travailler dans des conditions au top. Celle-ci en plastique est censé être jetable mais le plastique […]

 Plein la poire… Le récap! 65 recettes avec des poires!

Le voilà ce récap! Avec plus de 50 recettes avec de la poire, il y en a pour tous les goûts! Des recettes oui mais aussi un menu du côté de chez Greu de l’api, des notes sur le thème de la poire pour tout savoir sur la poire chez Tiusha et à noter ce […]

 Quinzaine de la poire : La recette de Ingrid

  Ce spécial recette a donné envie à une courageuse lectrice de nous proposer une recette sans gluten que mes copinautes “sans” apprécieront à n’en pas douter! Merci Ingrid!   125 gr de beurre 125 gr de sucre 125 gr de farine de châtaigne ou de farine de quinoa 1 oeuf 2 ou 3 poires […]

 Verrines de compotée pomme poire aux parfums de fenouil meringuée sur lit douillet de spéculoos!

Je n’ai fait que deux verrines car en général mes bambins boudent délibérément mes desserts, plus encore ceux aux fruits. Si, si, je vous assure! Est-ce la petite quantité, l’apparence ou la saveur qui a provoqué un tolet ? J’aime a pensé que l’apparence a aiguisé leur curiosité et que le goût les a convaincu. […]