Tasca da Elvira nous invite à proposer une recette de notre terroir, sur ce billet! C’est avec plaisir que je vais vous parler de mon chez moi, de ce petit coin de France que bon nombre nous envie. Mon village Oui je sais, il y a pire… Quand on vit ici, LE produit du terroir…
La semaine des blettes touche à sa fin. Nous allons donc "élire" notre prochain légume vedette. Celui qui va vous poursuivre du marché jusque dans votre maison, qui va occuper toutes vos pensées le jour et la nuit!Rappelez-vous nous avons déjà concentré tous nos efforts sur : La rhubarbeLe concombreLes fèvesLes carottesLes petits poisLes épinardsLes…
C’est bien beau de distinguer l’utilisation du blanc et du vert des blettes. Ce n’est pas faux ce sont presque deux légumes différents. Mais je me refuse à jeter l’un ou l’autre sous prétexte qu’un plat utilise l’un ou l’autre! Alors puisqu’il sont unis et uniques j’ai pensé cette recette où chacun trouverait judicieusement sa…
J’étais partie pour faire des croquettes de poisson mais je me suis arrêté en cour de route car j’ai trouvé ça très bon comme cela. Mini-Lavande N°1 qui ne court pas après les légumes, a beaucoup aimé et en a repris! Mission accomplie!
Vous savez, il y a des fois, où au hasard de nos surfs virtuels, on croise un blog, une histoire, une personne, une cuisine qui nous touche que l’on sache ou non pourquoi. Le jour où je suis arrivée sur ce blog, la photo de cette vieille femme m’a émue. J’ai longtemps cru que cette…
