Hier je vous présentais ma découverte en matière de pâte. J’ai eu envie pour commencer cette histoire de bête heeeeu de blettes de les marier pour une union intelligente lol Bon j’arrête mes jeux de mots à deux balles qui n’amusent que moi. Bon quoi vous dire à part que toute la famille a AIME…
ça fait longtemps que je fais des essais pour obtenir des fonds de tarte sympas, légers mais qui restent bons! Il est vrai que je fais peu de tartes et que mes essais sont limités. J’ai essayé les pâtes au yaourt que j’ai trouvé carrément sèche et cartonneuse. Faire attention à sa ligne oui! Mais…
Ainsi, se termine ce spécial Rhubarbe pour lequel j’ai eu un plaisir immense à découvrir ce légume et a confectionné ces 4 recettes : Les lasagnes au saumon et à la crème aneth-rhubarbe Le chutney rhubarbe betterave au sirop de rose Les tomates mozarella surprises Le tajine rhubarbe/patates douces à l’anis étoilé *** Voici donc…
Voici ma participation au jeu créé par Minouchka et dont la dernière gagnante Hélène à choisi comme thème imposé l’ananas. Pas facile l’ananas… Pas facile de trouver une idée originale, d’exploiter son goût sans qu’il noie ce qu’il entoure… Cette idée de l’Ananas Split (un peu dans l’esprit vous les aimiez sucré les voici salé…
Aaah comme le choix a été difficile puisque la dure mission de départager m’est revenue! Alors entre courgette et blette j’ai choisi : Les blettes! Pourquoi? Parce que comme certains d’entre vous l’on si bien dit : la saison est assez courte et que les idées pour cuisiner ces grandes feuilles sont plutôt rares! Vous…
