Vous vivez peut être dans une grotte et n’êtes pas au courant. hum hum… Ce soir, sur TFoine on va avoir des apprentis sorciers de la cuisine qui vont se jouter pour être le master of the chef. Bon j’avais regardé Topchef, je ne peux pas déroger à la règle de mater Masterchef. Surtout que…
Alors si ça c’est pas du titre qui se la pète, je démissionne. ça doit être mon récent déjeuner dans le monde des 3* qui m’a contaminé. Bien, bien… Bon en fait je me sens tellement honteuse d’avoir disparu de la circulation qu’il fallait que je revienne en fanfare. J’ai bouclé mon prochain livre et…
Chaque année l’été, ça devient une tradition, nous découvrons un chef étoilé. Bon, ça nous arrive aussi en hiver mais cette excursion gourmande estivale, si elle nous condamne aux bouchons de notre Sud bien aimé, clos avec bonheur les vacances de mon cher et tendre. Cette année, dès sa 3ème étoile, j’avais voulu me rendre…
Bon j’ai ramené de mon séjour audois une courgette digne de la famille Pierrafeu. 3 kilos l’engin ! Pour que vous compreniez bien l’enjeu à côté sur la photo, c’est une cuillère à soupe ! Il parait que c’est ainsi quand une courgette est mûre, que nous les gens de la ville on ne le…
On est mercredi c’est donc le jour des petits et des grands pour se retrouver autour d’une crème glacée. Pour tout vous avouer, je voulais faire un sorbet à la figue pour pouvoir le déguster en entrée avec une tranche de jambon grillée ou en dessert. Mais la saison de la figue fleur est passée…
