Le fruit vedette de novembre sera :
De l’exotisme, du soleil, de la fraicheur! Je suis ravie, elle a gagnée! Désolée pour les aficionados de la pomme, mais sincèrement on a tellement déjà des recettes que travailler autre chose est quand même plus stimulant! Bon enfin c’est mon avis!
Celle sur laquelle vous allez devoir concentrer vos efforts est donc :
La Mangue!
pour la semaine du 29 octobre au 4 novembre
Merci à tous pour votre participation aux votes.
Vous
avez donc jusqu’au dimanche 4 novembre pour me faire passer vos
recettes nouvelles ou anciennes, créations ou reprises et figurer ainsi
dans le récap, du lundi 5 octobre!
Tout
le monde peut participer public ou blogeurs (pour les personnes du
public je publierai un billet avec leurs recettes et photos si il y en
a)
Merci à tous et bonnes recettes!
Attention! La semaine prochaine nous travaillons sur le navet! Merci de regrouper vos recettes sur le billet correspondant si vous choisissez de me les faire parvenir par commentaires. Si vous utilisez la messagerie faites moi des mails séparés avec un tître c’est mieux!
Il est important que vos créations soient publiées la semaine correspondante pour garder une certaine cohérence!
Canalblog
n’apprécie pas les liens multiples dans les commentaires ! Si vous avez
plusieurs recettes à déposer, soit vous faite un commentaire différent
par lien soit vous m’envoyez un mail!
Merci d’avance.



C’est d’accord je vais essayer de participer, bises !
ce que je m’en veux de ne pas être à l’heure aux rendez-vous divers que tu nous glisse sur ton blog. Je vais râter le céléri, c’est certain, j’ai loué bien d’autres choses aussi. Mais je passe voir ce que tous et toutes avez mijoter pour notre plus grand plaisir. Bon, là, la mangue je n’aurai pas d’excuse! ce seront les congés de Toussaint… je planche déjà sur le navet pffff ce que les semaines passent vite! bises
pour la mangue, ça va ;-)) j’ai des recettes en stock et une à publier, je pourrais enfin être au rendez-vous! je n’arrive pas à suivre le rythme je dois avouer ;-))
Mon fruit préféré cool ! Bises
j’ai déjà une recette sous le coude. Vraiment on va croire que je cuisine que des fruits et que je n’aime pas les légumes… Ce n’est pas vrai, c’ets juste que les légumes en fait, je les fais cuire et je les mange nature…POur la mangue c’est par ici :
J’ai aussi du mal à suivre le rythme, je vais essayer de concocter un p’tit quelque chose avec la mangue. En plus, c’est orange, je n’ai pas d’excuses!
Là forcément j’ai pas le choix, je suis obligée de participer! 😉
Je n’en ai qu’une et je n’aurais pas le temps d’en avoir une autre malheureusement!
J’ai un peu manqué de réactivité sur tes derniers theme mais c’est vrai que je n’adore pas le celeri… Avec la mangue j’ai bien l’intention de me rattraper!!
Je passe te faire un ti coucou bien que je sois en pause en ce moment. Par peur d’oublier ou de manquer de temps, voici mes petites participations pour la mangue.
yhe he he je vais tricher! le seul moyen pour arriver à temps à tes rendez-vous… Te files déjà deux ou trois petites choses déjà testées et approuvées mais te promets de faire un effort de création rien que pour toi avant la date limite
je n’ai aucune recette à base de manguefruit que j’adore, mais du coup, je profite de mon passage, pour récupérer tout un tas de succulentes recettes ! merci beaucoup, et à bientôt, bizoo patoo
Voici ma recette pour le fruit vedette de cette semaine qui est la mangue :
Merci pour le fruit de Novembre…car nous allons bientôt crouler dessous car la saison arrive, avec les litchis et les pommes liane.Ici, les arbres en sont plein et il paraît que c’est une année à mangues ! Je vois, en première recette, la meilleure et la plus simple…le sorbet à la mangue.(recette de Marmiton)Préparation : 1 hCuisson : 10 minIngrédients (pour environ 1,5 litre de sorbet) :- 1 kg de mangue (après épluchage et dénoyautage)- le jus d’1 citron- 250 g de sucre- 25 cl d’eauPréparation :Faites chauffer l’eau et le sucre. Eteignez le feu dès l’ébullition et laissez refroidir.Mixez les mangues et ajoutez-y le jus de citron et le sirop refroidi.Faites ensuite prendre la préparation environ 45 minutes en sorbetière.Transvasez dans une boîte et placer quelques heures au congélateur.Si votre sorbetière ne contient qu’un litre, divisez les proportions par deux…On peut servir ce sorbet avec un coulis de fruits rouges et des petits financiers…maison bien sûr !
voilà un fruit qui m’inspirea bientot
J’ai publier un billet y a pas longtemps, voici le lien :
Voilou!
Et voilà ma contribution fraîchement postée!
Voici ma participation : Biscuit au chocolat, coeur coulant à la mangue 😉
Voilà ma recette pour ma première participation!
j’aime bcp ce fruit j’en ai une ancienne :
Première participation avec la reprise des tartelettes lemon mango:
Et une petite deuxième avec les biscuits à la mangue :
petite entrée sucrée-salée dans le garde-manger :
Je t’envoie ma recette. Bises.http://traiteur-a-domicile.over-blog.com/article-12976734.html
J’adore la mangue, voici ma recette
et une recette sucrée avec de la mangue fraîche… le crumble à la manguehttp://blogdecuisine.blogspot.com/2007/01/crumble-la-mangue.html
Et voilà ma salade crevette-mangue : http://www.odelices.com/recette.php?num=901
Je te donne une recette faite en septembre avec le dernier melon que j’ai trouvé. Elle n’est plus trop d’époque mais on peut la faire sans melon. Ce jour-là, je suis tombée sur une mangue excellente, vraiment mûre à point!
la mangue, c’est un fruit que j’adore cuisiner, en sucré comme en salé… alors d’abord en salé: des brochettes de poulet à la manguehttp://blogdecuisine.blogspot.com/2007/05/brochettes-de-poulet-marin-la-mangue.html
recette sucrée n°1: petits flans à la mangue, miel et cannellehttp://blogdecuisine.blogspot.com/2007/04/petits-flans-la-mangue-miel-et-cannelle.html
Bonjour Lavande, voici ma contribution :
En aumonière avec des hjortrons (de la mure artique) :
Cette fois ci c’est une pizza sucrée avec des mangues direct du Vietnam un vrai régal !!
Recette salée : http://www.recettesdepates.net/?p=108
Je t’envoie ma recette et celle de ma collègue que j’avais hébergée sur mon blog, nous les avions appelé les tatin de la coïncidence, parceque nous avions eu la même idée :
hello lavande,je n’ai pas souvent l’occasion de participer à tes semaines ;-( par manque de temps, et je suis contente de pouvoir le faire cette fois-ci!voilà ma contribution, parue aujourd’hui 😉http://auntiejofunnykitchen.blogspot.com/2007/11/sorbet-de-mangue.html
et voilà une recette faite en juin, mais que j’aime beaucouphttp://auntiejofunnykitchen.blogspot.com/2007/06/tarte-la-mangue-meringue.html
si il ne faut qu’une recette, tu choisis bien sur!bises
La dernière recette en date et aussi l’une des plus épicées. http://cuisinedelafamille.free.fr/blog/index.php?2007/10/09/172-porc-caramelise-et-riz-a-la-mangue-epicee
Et voilà, c’est tout pour cette semaine
La dernière recette en date et aussi l’une des plus épicées. http://cuisinedelafamille.free.fr/blog/index.php?2007/10/09/172-porc-caramelise-et-riz-a-la-mangue-epicee
Et voilà, c’est tout pour cette semaine
Un poulet très léger et qui change sans être trop sucréhttp://cuisinedelafamille.free.fr/blog/index.php?2007/05/29/46-poulet-mangue-ananas
C’est pas trop la saison du melon mais c’est un dessert très frais et gouteux pour une chaude journée d’étéhttp://cuisinedelafamille.free.fr/blog/index.php?2007/06/21/60-salade-mangue-melon-et-basilic-canelle
Une recette simplissimme mais qui met bien en valeur le goût des fruits et change un peu des gateauhttp://cuisinedelafamille.free.fr/blog/index.php?2007/05/05/29-creme-mangue-coco
Une recette que j’ai fait il y a longtemps mais que j’aime bien quand mêmehttp://cuisinedelafamille.free.fr/blog/index.php?2007/05/05/28-fletan-en-croute-mangue-coco-citron-vert
Une petite panna cotta à la mangue pou donner un peu de couleurs à ce jour gris, gris…
Bonjour Lavande,Un petit clafoutis à la mangue par ici :
je reprends à peine le chemin de mon blog, alors je propose une vieille recette datant de février dernier avec un gateau à la noisette et à la mangue :