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  • Recettes | Recettes salées

    Chantilly au foie gras

    ParLavande 30/12/2008

    Il y a quelques jours suite à ma journée chez Flora Mikula, j’ai eu la chance grâce à Champion, d’assister à un cours de cuisine à l’académie des 5 sens, en compagnie de trois autres bloggeuses, Anne, Inoule et Dominique (merci pour tes douceurs ;-)) Le plaisir de nous rencontrer ou de nous revoir, de…

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  • Matériel | Questionnaire, jeu, vie de la culinosphère

    Mon cook toy… enfin celui de Monsieur Lavande!

    ParLavande 29/12/200808/10/2009

    Oui un cook-toy d’homme, de vrai! Non pas que mon cher et tendre officia en cuisine mais celui là il en parlait depuis si longtemps que j’ai pensé que cet énième ustensile dans ma cuisine réunirait en un seul : un cadeau de Noël pour mon chéri et me serait utile à moi aussi… Comment…

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  • Fruits et légumes : en savoir plus!

    Point sur les légumes anciens dits oubliés

    ParLavande 27/12/2008

    J’ai trouvé une petite brochure chez mon primeur concernant les légumes oubliés ou anciens et j’ai pensé que cela permettrait aux lecteurs du blog d’avoir quelques infos sur eux. J’ai ajouté quelques infos personnelles et quelque liens. Je ne manquerai pas de mettre à jour cette rubrique au gré de mes découvertes et ajouterai très…

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  • Recettes | Recettes sucrées

    Bûche framboisine sans le moule qui va avec!

    ParLavande 23/12/200829/07/2010

    Il a bien fallu que je me lance moi aussi. Mais sans gouttière, il a fallu faire preuve d’ingéniosité. Je n’ai pas arrêté de penser ce mois de décembre que sans moule, j’allais être marron (hihi) pour les fêtes et puis une chose, une autre, Noël est arrivé et sans moule pour confectionner mes bûches…

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  • Que du blabla...

    Une journée dans les cuisines de Flora Mikula

    ParLavande 22/12/2008

    Vous vous souvenez peut-être qu’en mars dernier, j’avais eu l’immense joie d’avoir ma recette choisie par Flora Mikula lors du concours Ofimer, ce qui m’avait donné le plaisir d’être la gagnante du concours. J’avais été très gâté avec de nombreux cadeaux mais celui que je convoitais en participant, était un stage dans les cuisines de…

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