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Authentique Far breton de super mamy
ParLavandeSuper mamy, pure bretonne de son état, s’en est allée. Plutôt que de m’en souvenir avec tristesse, je préfère repenser que c’est elle qui m’a fait aimer les poireaux vinaigrette et les pruneaux grâce son fabuleux far breton. Elle m’avait noté cette recette sur une petite feuille cartonnée que j’ai toujours dans mes classeurs. Alors…
Les recettes de Julie : Boules de neige
ParLavandeLa semaine dernière, la neige s’est invitée dans notre jardin héraultais et a tenu !!! Ce fut pour nous l’occasion de faire des boules et des bonhommes de neige, que du bonheur! Cette semaine je vous propose les boules de neige à la marocaine, une petite douceur qui se laisse facilement manger … C’est l’occasion…
POTIMANIAQUES! Le récap!
ParLavandeC’est une ovation! Une hola, une haie d’honneur à ce légume ancien, presque oublié qui revient tel une star sur nos écrans! Vous avez été intarissables et c’est vrai, le potimarron, l’essayer c’est l’adopter! Il est sublime et vous l’avez sublimé Je suis très, très, fière de ce récap! Fière de la qualité des recettes,…
Les recettes de Julie : mes ghoribas
ParLavandeLe soleil n’est pas au rendez-vous aujourd’hui et les enfants commencent à tourner un peu en rond. Rien de tel qu’un peu de pâtisserie marocaine pour occuper mes deux monstres et leur transmettre mes p’tites recettes. Les ghoribas sont des gâteaux traditionnels marocains que l’on peut décliner autant qu’il nous chante. On peut les faire…
Elémentaire, mon cher poireau! Alors finissons-en…
ParLavandeOui finissons cette série sur les poireaux qui ont enchanté ma cuisine cette semaine. Ce n’est pas toujours facile de leur trouver des habits de prince et pourtant je les trouve (gustativement parlant) magnifiques.J’avais lancé un appel pour que celles (et ceux) qui avaient de jolies recettes ou qui avait envie de se creuser la…
L&P : Il est temps de découvrir toutes les merveilles que l’on peut réaliser avec de la RHUBARBE!
ParLavandeAinsi, se termine ce spécial Rhubarbe pour lequel j’ai eu un plaisir immense à découvrir ce légume et a confectionné ces 4 recettes : Les lasagnes au saumon et à la crème aneth-rhubarbe Le chutney rhubarbe betterave au sirop de rose Les tomates mozarella surprises Le tajine rhubarbe/patates douces à l’anis étoilé *** Voici donc…