Le dimanche on se rappelle une vieille recette du blog ! Et oui, il est temps de penser à comment on va se le tartiner celui là. Alors que l’activité sur la boutique bat son plein, je pense qu’il est temps de vous recauser de cette recette chouchou. C’est sans conteste notre recette de foie…
Aujourd’hui, c’est deux fois Champagne ! Et oui c’est aujourd’hui que j’offre le Champagne à une personne ayant commenté sur mon billet de macarons au Champagne en racontant sa plus belle émotion liée au Champagne ! Parmi tous les commentaires j’ai fait un petit tirage au sort avec petit bout de papier et tirage par…
Bon je vous ai parlé d’humour lors de mon attaque en règle contre les cupcakes et surtout contre la bêtise. Et comme j’essaie d’en avoir (de l’humour haha), j’en ai cuisiné avec mes petits élèves lors du dernier stage de cuisine. Car au moment où je dénonçais publiquement ces gâteaux-déco, j’en faisais chez moi. ça…
Hello la compagnie ! Un peu d’auto-promo n’a jamais tué alors j’en profite pour vous dire que le nouveau coffret de mon livre Graine de cuistot vient de sortir. Celui-ci comprend toujours un livre de recette, une toque, un tablier mais aussi désormais une p’tite spatule en bois, tout mimi et siglée GDC. Pensez-y pour…
Dans les plats dont je raffole il y a les légumes farcis avec les légumes d’été. Hélas l’été est bien trop court pour m’en sustenter toute l’année. Qu’à cela ne tienne j’aime aussi les légumes d’automne et d’hiver. En compagnie de Monsieur Lavande nous avons cherché lesquels conviendraient pour se plier à la loi du…
