Mes vieilleries avec de la mangue!
J’aurai d’abord du vous proposer une recette de Crème brûlée à la ricotta et à la mangue mais pas réussie, je la garde dans mon Panthéon personnel… Puis j’aurai du vous proposer une recette de riz au lait à la mangue mais vous en avez une absolument divine qui vous attend ici!
Alors que puis je ajouter après cela? Bon, on laissera couler de l’eau sous les ponts, je vous la servirai un de ces jours, ma recette! En attendant je vous rappelle mes anciennes recettes pour vous faire patienter, car je vous le dis toujours, le légume vedette est aussi une occasion de nous rappeler des recettes plus anciennes qui valent le détour, c’est le cas ici!
Gambas au curry d’agrumes, mangue pôelée et riz
Tortilla soufflée de mangue et croustillant de miel aux 4 épices
Bonne journée à tous!





