Ils étaient tellement beaux sur la Food Box, que je n’ai pas résisté (oui j’ai un faible pour les gâteaux à l’orange, c’est vrai)! Ils sont absolument déclicieux… Pour la recette, je vous la redonne ici car je veux aussi la garder dans mes tablettes mais ça ne vous dispense pas d’une visite sur le…

Alors aujourd’hui ce sera un spécial pois chiches! J’adore cette légumineuse qui s’accomode de pleins de façons différentes! J’en mets même dans ma poule au pot! Alors, j’ai encore pleins de recettes sous le coude mais dans la série "pois chiches je vous aime", voici 5 petites recettes, traditionnelles, remasterisées ou personnelles! Alors aujourd’hui, vive…

J’ai goûté la première fois les falafels acheté en magasin bio et j’ai adoré, car il faut bien l’avouer j’ai un faible pour les pois chiches. Cette recette est très inspirée de celle de blog bio. Bien sûr comme à mon habitude, n’étant pas très copine avec la friture je les ai cuit au four,…

On ne peut pas évoquer les pois chiches sans parler du célébre Houmous! Vous trouverez des tas de recettes un peu partout, à vous de trouver celle qui vous plaira le plus! Celle-ci a en tout cas beaucoup plu à ceux qui étaient à ma table ce jour… 265 g de pois chiches en boîtes,…

J’ai trouvé cette recette sur un vieux livre et apparement l’origine est roumaine. Alors que les puristes me pardonnent car après un passage dans ma cuisine ça ressemble plus trop à l’originale mais le nom était sympa alors j’ai quand même gardé ça! J’ai tenté ces petites galettes avec différentes farine : châtaigne (c’est très…