Vous vivez peut être dans une grotte et n’êtes pas au courant. hum hum… Ce soir, sur TFoine on va avoir des apprentis sorciers de la cuisine qui vont se jouter pour être le master of the chef. Bon j’avais regardé Topchef, je ne peux pas déroger à la règle de mater Masterchef. Surtout que […]
L’été revient et avec lui le retour des pique-niques. A l’instar de notre Dorian national, Les cigales (les blogueuses de l’Hérault) reconduisent pour la 3ème année consécutive ce pique-nique estival. Ce pique-nique est l’occasion de se rencontrer, ou de se retrouver chaque année auprès d’un panier gourmand. Tous les blogueurs, nos lecteurs et leurs enfants […]
Avis à mes amis héraultais ! Si vous avez envie de voir votre binette à la téloche, c’est le moment ! Fin du casting le 10 mai 2010, tournage prévu du 31 mai au 05 juin 2010. Le principe de l’émission (au cas où vous habiteriez dans une grotte) : 5 personnes qui ne se […]
ELEGANCE – Vacances J’oublie Tout Je vous laisse une semaine, je parts sur les traces de mon enfance. Je vais ramasser les poulpes, les crabes et pêcher la gabotte à Rose-Marie… Je vais surement allez à Bab el had revoir la maison… Manger des sfenjs et si je peux me faire une p’tite bouffe chez […]
Un petit rappel car c’est vraiment le moment de penser sérieusement aux mets qui vont régaler votre tablée ce week-end. Alors souvenez vous de ces deux recettes d’agneau. deux cuissons basses températures pour un résultat d’une viande à manger à la petite cuillère! Agneau confit au vin et à la framboise Agneau pascal, gigot de […]
Vous trouverez ici des recettes de légumes, des recettes de desserts et des recettes respectueuses de l'environnement : du bio bien sûr, mais pas que, parce que bio ne veut pas toujours dire écolo : je m'attache à respecter les saisons et privilégie une consommation locale, plutôt que le bio du bout du monde...
Vous trouverez beaucoup de recettes légères : ce ne sont pas des recettes de régime mais des recettes pour ne pas avoir à se mettre au régime !
Enfin, vous trouverez aussi des recettes moins légères, des recettes de famille ou traditionnelles car ce blog est avant tout le livre de l'histoire culinaire de ma maison. Bonne promenade chez nous!
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Un certain nombre de recettes de ce blog conviennent aux personnes intolérantes au gluten. Vous les retrouverez facilement avec ces index de recettes salées et sucrées :
ail amande apéritif aubergine basilic boulange cake carotte carottes chocolat chocolat blanc citron coco cook-shop coriandre courge courgette Courgettes crème cuisine japonaise cumin dessert dukan fêtes gingembre glace gâteau huile d'olive légumes légume vedette orange paimpol parmesan poisson poivron poulet recettes de fêtes salade saumon tarte tomate tomates veau viande épices
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